Granaatappel salade
Granaatappel en blauwe bessen die in deze salade zitten zijn super gezond. Ze zitten vol met antioxidanten en dit is goed om ontstekingen in je lichaam tegen te gaan en/of te verminderen. Venkel en selderij zijn heerlijk te combineren met deze 2 fruit soorten.
Ingrediënten, alles biologisch, gebruik naar eigen behoefte:
- 2 gekookte eieren
- 1/2 granaatappel
- blauwe bessen
- venkel
- selderij
- walnoten
- hennepzaad
- sesamzaad
- appelvezel
- peperkoekkruiden (kaneel kan ook)
- kokosrasp
- 1 tl acaciahoning
- 1 el MCT-olie
- 1 el hazelnootolie
- 1 el Bragg ACV
- 1 tl dille
- peper en zeezout
Zo maak je het klaar:
Snij de groenten en pel de granaatappel, blauwe bessen erbij en vul aan met de bovenstaande ingrediënten ;-).
Geniet van je heerlijke gezonde maaltijd!
