Deze chocolade proteïne mousse is een heerlijk voedend eiwitrijk ontbijt of je kan het ook als heerlijk dessert serveren.

Eiwitten zijn cruciaal voor ons lichaam, zorg er dus voor dat je 1 gram per kg lichaamsgewicht dagelijks eet. Deze chocolade mousse is erg lekker en ook nog eens super gezond en voedzaam voor je lichaam! Het bevat hele mooie bouwstoffen en zorgt voor een lang verzadigd gevoel!

Ingrediënten:

  • 1 baby avocado
  • 1 bio banaan
  • 1 el lijnzaad – niet gebroken!
  • klein handje walnoten met amandelen
  • 1,5 maatschep Proteïne poeder chocolade plus van Bonusan
  • 1 el glycine
  • glas water
  • snufje zout
  • On top: Moerbei bessen zwart bio van Terrasana en kokosrasp

Doe alles in de blender en mixen maar! Zelf heb ik een Vitamix blender, deze maakt zelfs de lijnzaad en de noten zo fijn dat er niks meer van is terug te vinden in de mousse…behalve de heerlijk smaak ;-).

Gezonde culinaire groet,
Bianca

Specialist in huidproblemen

Bianca Buijs

Bianca Buijs, orthomoleculair therapeut en acne specialist Ik ben opgeleid als orthomoleculair therapeut (HBO, Evenwijs) en maag-darmtherapeut. In mijn praktijk BB-Huidverbetering in Haarlem combineer ik huidbehandelingen met voedings- en leefstijladvies. Zo werken we samen aan je huid, van buiten en van binnenuit.
Contact opnemen