Prebiotisch Happy Darm Ontbijt. Waarom prebiotisch? Yacon bevatten prebiotische stoffen voor je darmen.
Ingrediënten: alle ingrediënten zijn biologisch en neem naar behoefte.
- venkel
- yacon *
- 1 gele wilde wortel
- 4 paranoten
- pompoenpitten en zonnebloempitten
- Fermentino Cicioni, soort kaas gemaakt van Amandelen en cashewnoten
- 1 gekookt ei
- 1 tl kaneel
- 1 el hazelnootolie
- peper en snuf Himalayazout
* Yacon; stuk van ongeveer 3 cm. Yacon is goede prebiotische groenten, dit is voeding voor de goede darmbacteriën. Wanneer jouw darmflora nog niet optimaal is, dus je hebt veel slechte darmbacteriën in je darmen wonen. Dan wil ik je erop wijzen dat je dit soort prebiotische voeding rustig aan moet opbouwen. Het is juist de bedoeling dat je dagelijks prebiotische voeding eet, je wil tenslotte een gezonde darmflora! Bij gevoelige darmen en onvoldoende goede darmbacteriën kun je van een te groot stuk Yacon juist onrustige darmen krijgen: winderigheid, opgeblazen buik e.d. Des te gezonder je darmen worden des te beter ze deze voedingsmiddelen kunnen verwerken. Dus wanneer je een gezondere darmflora krijgt, dan heb je voldoende goede darmbacteriën die deze voeding kunnen verwerken en hierdoor ervaar je uiteindelijk veel voordeel en niet meer de negatieve bijwerkingen van prebiotische voeding.
Enkele eigenschappen die de Yacon zo geliefd maken zijn:
? Frisse zoete smaak
? Rijk aan kalium en anti-oxidanten
? Heeft weinig calorieën
? Bevat inuline, dit is prebiotische voeding
? Het geeft voeding aan je goede darmbacteriën
? Bevordert een goede spijsvertering.
? Toepasbaar in veel gerechten.
? Lang te bewaren
? Uitstekend alternatief als zoetstof
? Vanwege de zoete smaak heerlijk om in een groenten ontbijtje te verwerken
Geniet van je heerlijke gezonde maaltijd!
