Gezonde muffins voor je darmen

Voeding voor een gezonde huid van binnenuit Deze heerlijke coconut chufa muffins zijn super lekker en gezond voor jouw darmen. Ze bevatten gezonde vetten, eiwitten en vezels voor de darmbacteriën. En zijn ze vrij van granen, gluten, caseïne, lactose (zuivelvrij), noten en soja. Als garnering heb ik er sesamzaad, maanzaad en een walnoot op gedaan,…

Lees meer

Banaan chufa pannenkoek

Banaan chufa pannenkoek is super lekker en helemaal triggervrij. Zo makkelijk kan triggervrij eten zijn, je moet er alleen even in thuis raken. Ingrediënten: 2 biologische eieren 1 rijpe biologische banaan 1 el chufa meel (tijgernootmeel) van Mattison 1 tl psyliumvezel 1 tl of brokje kuzu van Terrasana dit is een bindmiddel en zorgt ervoor…

Lees meer

Triggervrije pastinaak wortel muffins

Super lekker zijn deze triggervrije muffins op basis van bananenbakmeel, chufameel, pastinaak en wortel. Voor een zoetere bite heb ik er gedroogde abrikozen en beetje kokosbloesemsuiker aan toegevoegd. Ingrediënten, alles biologisch: 5 eieren 150 gram bananenbakmeel van Your Organic Nature 120 gram chufameel 50 gram amandelmeel goud van Aman Prana. Bij notenallergie of als je…

Lees meer

Tijgernoot kokos pompoen muffins

Heerlijke voedzame triggervrije graan- en glutenvrije muffins op basis van tijgernoot-, kokos- en amandelmeel en pompoen. Pompoenmuffin (ongeveer 12 stuks) Ingrediënten: – 100 gr kokosmeel – 50 gr amandelmeel – 100 gr chufameel, tijgernoot meel – 2,5 eetlepels wijnsteenbakpoeder (=baksoda + wijnsteen) van bv. Mattisson GEEN BAKPOEDER, dit is niet hetzelfde als wijnsteenbakpoeder! Bakpoeder =…

Lees meer

Eiwitrijk banaan appelbrood

Dit eiwitrijk banaan-appelbrood is een heerlijk voedzaam broodje. Het is niet helemaal triggervrij, maar na de herstelfase kun je dit prima eten. Recept heb ik zelf verzonnen… ik had nog pompoenpittenmeel in de kast staan en ik dacht daar ga ik een lekker broodje mee maken. Eigenlijk lijkt het wel een cake. Het is super…

Lees meer

Granola triggervrij

Tiggervije granola is zo eenvoudig om te maken, super lekker en vers.

Groentebrood

Heerlijk gezond groentebrood, dit brood zit vol met gezonde vezels uit groenten. Bovendien is het super voedzaam en heel rijk aan eiwitten.

Pompoenmuffin

Heerlijke voedzame gezonde pompoenmuffins op basis van pompoenpuree, kokos- en amandelmeel.

Zadencrackers

Deze zadencrackers zijn super eenvoudig om te maken en snel klaar!

Tijgernoten brood

Vezelrijk tijgernoten brood is een lekker glutenvrij brood met tijgernoten.

BB’s Vezelrijke amandelbrood met pitten en zaden

Zo kun je toch nog genieten van een heerlijk broodje. Je ziet precies wat er in gaat, dus geen verassingen met allerlei toevoegingen. Super lekker en heel gezond voor jouw darmen. Ingrediënten: 60 g amandelmeel* 60 g kokosmeel 45 g psylliumvezels 300 g amandelyoghurt 7 eieren 0,5- 1 tl Himalaya zout naar smaak 15 g…

Lees meer

BB’s ontbijtkoek anders

Ben jij gek op ontbijtkoek? Dan raad ik je aan dit heerlijke plaatkoek brood te maken.

BB’s triggervrij brood

De triggervrije broden zijn rijk aan eiwitten. Combineer het met een salade of een groentesoep, of groene smoothie.

Triggervrije crackers

De hoeveelheden zijn richtlijnen, varieer en experimenteer. Ik ben niet zo heel nauwkeurig met de grammen ;-). Door te experimenteren krijg je de lekkerste crackers. Je kunt bijvoorbeeld (gedroogde) kruiden als rozemarijn, oregano, bieslook toevoegen. Of hak wat noten fijn en vervang een ingrediënt hiervoor. Ingrediënten voor 1 bakplaat: 75g pompoenpitten 75g zonnebloempitten 35g gebroken…

Lees meer

Psylliumvezel crackers

Ingrediënten: 150 gram pitten (pompoen, zonnebloem, pijnboom, etc.) 100 gram sesamzaadjes 100 gram gebroken lijnzaad. Houd de lijnzaad wel op 100 gram, dit omdat de lijnzaad als bindmiddel werkt en zorgt dat alles aan elkaar blijft zitten. 15 gram psyllium vezels 500 ml water 1 theelepel zeezout 1 eetlepel Italiaanse kruiden of andere kruiden naar keuze. Zo…

Lees meer

Snel klaar zadencrackers

Ingrediënten: 125 gram lijnzaad 20 gram kokosmeel, indien je alleen kokosmeel in huis hebt en geen psylliumvezels kun je ook 30 gram kokosmeel gebruiken en de psylliumvezels weglaten. 15 gram psyliumvezel 2 eieren ¼ tl zeezout 50 gram kokosolie Scheutje kokend water uit de waterkoker, kijk zelf hoeveel je nodig hebt. Het moet wel een…

Lees meer

Amandel lijnzaad kokos triggervrije crackers

Ingrediënten: 75 gram amandelmeel 35 gram kokosmeel 40 gram lijnzaad 60 gram kokosolie 2 eieren snuf Keltisch zeezout Zo maak je de crackers: Verwarm de oven voor op 160 graden. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en roer ze het met een lepel goed door elkaar totdat er een mooie deegbal ontstaat. Leg…

Lees meer

Gemengde noten pitten zaden crackers

Ingrediënten: 25 gram kokosolie 60 ml water 75 gram gemalen amandelen 75 gram gemengde noten 15 gram kokosmeel 15 gram pompoenpitten 25 gram zonnebloempitten 25 gram sesamzaad 25 gram lijnzaad gebroken of ongebroken 10 gram hennepzaad 3 gram zout Optie voeg kruiden en/of 2 el zeewiervlokken toe, b.v. norivellen zelf fijn snipperen kan ook. Zo…

Lees meer