Acne en zuivel: Hoe melkproducten puistjes kunnen verergeren

Heb je het gevoel dat je huid onrustig wordt na het eten van zuivel? Je bent niet de enige. Er is namelijk een verband tussen acne en het eten en drinken van melkproducten. Even voor de duidelijkheid ik bedoel dan vooral de melkproducten van de koe, zoals kaas, yoghurt, melk, vla e.d.

Zuivel van geit en schaap bevatten minder hormonen, maar zou ik ook vermijden.

Waardoor deze melkproducten een verergering van je acne kunnen veroorzaken ga ik in dit blog aan je uitleggen. Ik zal je ook tips en alternatieven geven

Waarom melkproducten acne kunnen triggeren

Veel mensen denken dat een glas melk gezond is. Maar is dat wel zo? En is het bij een acne gevoelige huid niet beter om het te vermijden? Wanneer je weet hoe acne veroorzaakt wordt, dan ga je ook begrijpen waarom melkproducten acne kan triggeren. Daarom even in een notendop de oorzaak van acne.

De oorzaak van acne

Acne ontstaat door de toegenomen androgeen productie (dit is een steroïde hormoon) of een verhoogde gevoeligheid voor androgenen door hyperinsulinemie en verhoogde IGF-1, chronische stress of verminderde detoxificatie door de lever.

Waar komen al die androgenen bij acne vandaan?

1. Hormoon verstorende stoffen uit de omgeving:
   • Bisphenol A / BPA maken plastic hard: o.a. in plastic flesjes, blikjes waar voeding (tonijn, groenten e.d.) in zit.
   • Phtalaten (weekmakers) maken plastic zacht
2. In de huid geproduceerd o.i.v.:
   • Voeding rijk aan IGF-1, zoals melkproducten
   • Voeding met een hoge glycemische lading, zoals suikers, koolhydraatrijke voeding (brood, pasta, koek, pizza e.d.)
   • Stress
   • Hyperinsulinemie (oftewel: te veel insuline in het bloed) ontstaat door chronische laaggradige ontsteking, wat weer een gevolg is van insulineresistentie. Heel kort uitgelegd: dit komt vaak door een voedingspatroon met veel koolhydraten, zoals brood met jam of pasta met een beetje groenten. Hierdoor kun je ook continu honger houden, waardoor je vaak vaker dan drie keer per dag eet. Na ieder eetmoment geeft de alvleesklier insuline af om de bloedsuikerspiegel te reguleren. Wanneer het lichaam de insuline niet goed kan verwerken, omdat er simpelweg teveel insuline is en de cellen zich hiertegen zijn gaan beschermen. Het overschot aan insuline kan je lichaam als groeihormoon gaan gebruiken, dit kan onder andere zorgen voor meer acne.
3. Slechte afbraak door de lever
   • Als androgenen niet goed worden afgebroken in de lever kunnen deze te lang in de bloedbaan actief blijven.

Er zijn twee hoofdredenen waarom zuivel acne kan verergeren:

1. Hormonen en IGF-1
   • Melk bevat van nature hormonen, dit is ook noodzakelijk om een kalf snel te laten groeien zodat het meteen met de kudde mee kan. Maar wat is dit effect op een mensen lichaam?
     • IGF-1 (Insulin-like Growth Factor): Melk bevat hoge concentraties IGF-1. Dit hormoon is identiek aan dat van mensen.
     • Hormonale disbalans: Een teveel aan IGF-1 stimuleert de talgproductie en versnelt de celdeling in de huid.
     • Verstopte poriën: Door de verhoogde talgproductie en snellere celdeling raken poriën sneller verstopt, wat leidt tot meer mee-eters en puistjes.
2. Ontstekingsreacties
   • Onze lever voert dagelijks talloze taken uit (ongeveer 500 taken per dag), waardoor extra belasting snel tot overwerk kan leiden. Hierdoor kan de lever de hormonen uit zuivelproducten minder goed verwerken. Deze hormonen kunnen vervolgens ergens anders in je lichaam ontstekingen veroorzaken, met als gevolg dat je acne verergert.

Zuivel en sterke botten

Vaak wordt gedacht dat melk onmisbaar is voor sterke botten vanwege het calcium. Mocht je meer info hierover willen lezen, klik dan hier. Voor sterke botten kun je beter kiezen voor calcium uit groene bladgroenten. Bladgroenten geven ook een positief effect op je darmflora.

Krijg grip op jouw voedselintoleranties

Heb je het vermoeden dat bepaalde voeding zorgt voor maag- en darmklachten, of merk je dat je acne verergert na het eten? Het is frustrerend als je niet precies weet welk voedingsmiddel de boosdoener is.

Met een voedselintolerantietest brengen we dit in kaart. Zo weet je eindelijk waar je aan toe bent en hoef je niet onnodig voeding te vermijden.
Interesse? Klik hier voor meer info.

Acne-vriendelijke alternatieven

Wil je ontdekken of het schrappen van zuivel helpt tegen jouw acne? Wil je perse vervanging voor melkproducten zoals kaas, yoghurt en gewone melk vervang ze dan door plantaardige alternatieven. Maar die plantaardige alternatieven voegen nauwelijks goede voedingsstoffen aan je lichaam toe. Het is veel beter om in je voedingspatroon meer groenten, groentesappen, voldoende dierlijke eiwitten en gezonde vetten te gaan eten. Voor degene dit toch een alternatief willen….

Plantaardig alternatief voor melkproducten van de koe:

• Amandelmelk of kokosmelk: Kies bij voorkeur voor ongezoete varianten (zoals van Zonnatura, Lima, Isola Bio, Vitariz of Terrasana).
• Biologische plantaardige dranken: Let op dat je biologische varianten koopt. In niet-biologische dranken zit vaak carrageen (E407). Leer om etiketten te lezen.

Vermijden bij acne:

• Carrageen (E407): Dit verdikkingsmiddel wordt gewonnen uit algen en kan de darmen irriteren (lekkende darm) en ontstekingen in het lichaam stimuleren. ‘De dosis bepaalt het gif’, d.w.z. dat het bij overmatige consumptie problemen kan geven, maar mijn advies is om het te vermijden.
• Soja- en havermelk: Soja is een fyto oestrogeen en kan een negatief effect hebben op je hormoonhuishouding niet handig bij acne. En havermelk bevat in de meeste gevallen veel suikers, ook niet handig bij acne.

Conclusie en advies

Conclusie: Geen zuivel!

Advies:

1. Drink dagelijks voldoende water: minimaal 30-35 ml per kg lichaamsgewicht naast koffie en thee.
2. Eet voeding met een lage glycemische lading. Minimaal 400 gram liefst biologische groenten. Makkelijk om aan te vullen d.m.v. groentesoepen en groentesappen.
3. Verminder de inname van gluten, kies liever voor gluten vrije granen: quinoa, zilvervlies rijst, fonio, boekweit, amarant, teff.
4. Eet voldoende dierlijke eiwitten: ei, kip, wild (hert e.d.), rundvlees (vermijdt varken), eet meer vis met MSC-keurmerk, vermijdt kweekvis zoals: tilapia, pangasius, zalm e.d.
5. Intermitterend vasten: eet 3 hoofmaaltijden tussen 10 – 18 uur en vermijdt de tussendoortjes.
6. Vermijden van hormoon verstorende stoffen, drink alleen uit BPA vrije flessen of glazen flessen.